Cara Membuat Cilok Anti Ribet Anti Gagal

Hayo siapa di sini yang cemilan kesukaanya adalah per-aci-an ?! Yup, aci atau tepung tapioka merupakan salah satu bahan makanan yang familiar di kuping masyarakat Indonesia. Mengingat banyak sekali olahan yang bisa dibuat menggunakan tepung tapioka. Tepung berbahan dasar singkong ini kerap dijadikan kudapan seperti cilok, cimol, cireng, cigo, cilung, dan aci-aci yang lainnya.

Nah saat puasa seperti sekarang tentu mulut kita akan merindukan cemilan aci ini. Biasanya selepas terawih sambil nonton tv kita ingin nyemil-nyemil cantik. Bisa nyemil cilok, cimol, bakso atau yang lainnya. Nah kali ini saya akan share resep cilok, cara membuat cilok anti ribet dan anti gagal.

Resep Cilok Anti Ribet Anti Gagal

Bahan  :
1. 5 sdm tepung tapioka
2. 2 sdm tepung terigu
3. Garam, penyedap dan lada bubuk
4.  Air hangat
5. Ulekan bawang putih 1 siung
6. Irisan bawang daun

Cara membuat :
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang daun, bawang putih, garam, penyedap dan lada
2. Tambahkan air hangat dan uleni sampai kalis
3. Bentuk bulat
4. Didihkan air sampai matang, lalu masukan adonan cilok sampai mengambang. Jika sudah mengambang tandanya sudah matang. Angkat dan sajikan. Tambahkan bumbu sesuai selera.



Yuk share resep cilok andalan kalian dan share di sini

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Kesalahan yang Dilakukan Saat Menggunakan Insto Dry Eyes

Image
Sebagai ibu rumah tangga yang sering begadang karena anak rewel, mata kering dan mata sepet jadi sahabat di siang hari. Terlebih saya juga tinggal di daerah yang panas, sehingga menyalakan AC sepanjang hari adalah suatu hal yang wajib. Terkadang saya juga ngeblog, atau otak-atik Youtube saat anak lagi asyik main. Namanya sudah di depan internet, pasti lupa waktu. Saat mata mulai terasa pegal, barulah saya berhenti menggunakan laptop dan beralih mengerjakan pekerjaan yang lain. Selama ini saya merasa tidak ada masalah apapun dengan penglihatan, sesekali perih dan berair yaa rasanya wajar, apalagi saat masak terkena asap dan sebagainya. Tetapi rupanya tidak sesederhana yang saya pikirkan... Saya merasa ada yang tak beres saat mata pegal yang benar-benar parah, mata seakan menonjol keluar dan saraf di sekitar mata pun berkedut-kedut sehingga saya merasa tak nyaman. Mata jadi terus berair dan gatal sekali, digosok bukannya lebih baik malah makin parah dan pandangan jadi agak buram.
Read more

Roti Kukus Bintang 4 (MPASI 8 bulan)

Image
Snack MPASI Maroon 8m+ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Masih dalam rangka GTM.  Jadilah buat "Roti Kukus Bintang 4" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bahan : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 2 lembar roti tawar,  1/2 bonggol jagung parut (Karbo) ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Kuning telur (Prohe) ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Wortel parut (Sayur) ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Buncis parut (Prona) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Butter, 1 sendok santan kental (LT) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 1 buah pisang lumatkan, Keju parut ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ How to cook : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Campurkan roti,  pisang, butter, santan, kuning telur,  wortel,  buncis, jagung lalu hancurkan sampai halus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Masukan dalam wadah alumunium foil lalu taburi parutan keju.  Kukus 20 menit.  Selamat mencoba ❤ Ini enak banget dan Maroon suka.  Alhamdulillah udah berkurang alerginya 😊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #snackmpasi #snackmpasi8bulan #snackmpasi8mos #cemilanmpasi #cemilanmpasi8bulan #snackmpasihomemade #snackmpasi8bulanhomemade #snackmpasibayi8bulan #cemilanbayi8bulan #mpasimaroon #mpasibabymaroon #rotikukus #rotikukusbintang4
Read more

Teknik Memblansir Sayur untuk Mengawetkan Sayur MPASI

Image
Memblansir sayur MPASI ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Awal mula memblansir aku coba sayur brokoli pas awal MPASI dan hasilnya oke sampai hampir 2 minggu masih fresh 😀 Nah setelah sukses memblansir pertama akhirnya aku putuskan blansir semua sayur untuk stok MPASI. Gunanya agar sayur tetap awet untuk 2 minggu.  Mengingat porsi makan bayi itu sedikit-sedikit jadi harus diblansir agar tetap awet gak bolak balik pasar/supermarket 😁 Ini sayur yang aku blansir ada : 1. Kabocha 2. Labu siam 3. Buncis 4. Wortel 5. Zucchini  6. Kacang edamame 7. Baby corn 8. Brokoli ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kunci kesuksesan blansir adalah ketepatan waktu merebus/mengukus dan merendam air esnya.  Makin banyak sayur makin banyak es batu yang dibutuhkan 😀 Caranya begini ya : 1. Cuci bersih semua sayur.  Khusus brokoli rendam air garam dulu 3 menit.  2. Setelah dicuci pisahkan perwadah sayur2 tsb jangan disatukan karna beda teksture.  3. Didihkan air.  Setelah mendidih rebus sayur yang akan diblansir selama
Read more