Mama Senja

Memblansir sayur MPASI ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Awal mula memblansir aku coba sayur brokoli pas awal MPASI dan hasilnya oke sampai hampir 2 minggu masih fresh 😀 Nah setelah sukses memblansir pertama akhirnya aku putuskan blansir semua sayur untuk stok MPASI. Gunanya agar sayur tetap awet untuk 2 minggu.  Mengingat porsi makan bayi itu sedikit-sedikit jadi harus diblansir agar tetap awet gak bolak balik pasar/supermarket 😁 Ini sayur yang aku blansir ada : 1. Kabocha 2. Labu siam 3. Buncis 4. Wortel 5. Zucchini  6. Kacang edamame 7. Baby corn 8. Brokoli ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Kunci kesuksesan blansir adalah ketepatan waktu merebus/mengukus dan merendam air esnya.  Makin banyak sayur makin banyak es batu yang dibutuhkan 😀 Caranya begini ya : 1. Cuci bersih semua sayur.  Khusus brokoli rendam air garam dulu 3 menit.  2. Setelah dicuci pisahkan perwadah sayur2 tsb jangan disatukan karna beda teksture.  3. Didihkan air.  Setelah mendidih rebu...

Snack MPASI Maroon 8m+ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ "Bubur Sumsum Kurma" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bahan : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 2-3 sendok makan tepung beras organik ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 300ml air putih ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 5 biji daging kurma ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 2 sendok santan kental ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ How to cook : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Blender daging kurma lalu saring. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Larutkan tepung beras dan air.  Setelah larut didihkan dengan api kecil.  Aduk terus hingga pulen. Jika ada daun pandan boleh ditambahkan.  Setelah pulen siram dengan daging kurma. Selamat mencoba ❤ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #snackmpasi #snackmpasi8bulan #snackmpasi8mos #cemilanmpasi #cemilanmpasi8bulan #snackmpasihomemade #snackmpasi8bulanhomemade #snackmpasibayi8bulan #cemilanbayi8bulan #mpasimaroon #mpasibabymaroon #bubursumsumkurma #bubursumsumbayi

Snack MPASI Maroon 8m+ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Masih dalam rangka GTM.  Jadilah buat "Roti Kukus Bintang 4" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bahan : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 2 lembar roti tawar,  1/2 bonggol jagung parut (Karbo) ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Kuning telur (Prohe) ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Wortel parut (Sayur) ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Buncis parut (Prona) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 Butter, 1 sendok santan kental (LT) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 1 buah pisang lumatkan, Keju parut ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ How to cook : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Campurkan roti,  pisang, butter, santan, kuning telur,  wortel,  buncis, jagung lalu hancurkan sampai halus. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Masukan dalam wadah alumunium foil lalu taburi parutan keju.  Kukus 20 menit.  Selamat mencoba ❤ Ini enak banget dan Maroon suka.  Alhamdulillah udah berkurang alerginya 😊 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #snackmpasi #snackmpasi8bulan #snackmpasi8mos #cemilanmpasi #cemilanmpasi8bulan #snackmpasihomemade #snackmpasi8bulanhomemade #snackmpasibayi8bulan #cemilanbayi8bulan #mpasimaroon #mpasibabymaroon #rotikukus #rotik...

Snack MPASI Maroon 8m+ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ "Agar-Agar Naga Kurma" ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bahan : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 1 bungkus agar-agar plain ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 800ml air putih ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 10-15 biji daging kurma ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🐝 1 buah naga ukuran sedang ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ How to cook : ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Blender daging kurma lalu saring. Hancurkan buah naga tanpa perlu buang biji. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🌸 Larutkan agar-agar dan air.  Setelah larut lalu didihkan dengan api kecil. Masukan kurma dan buah naga.  Setelah mendidih matikan kompor dan tuang cetakan.  Berhubung anakku suka dingin jadi aku masukan kulkas. Selamat mencoba ❤ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #snackmpasi #snackmpasi8bulan #snackmpasi8mos #cemilanmpasi #cemilanmpasi8bulan #snackmpasihomemade #snackmpasi8bulanhomemade #snackmpasibayi8bulan #cemilanbayi8bulan #mpasimaroon #mpasibabymaroon